「アンプレシオン」　愛知県豊橋市おいしいパン屋さんです。

冷た～くてサクサクのパリパリのカリカリのミルキィ～な新商品の試作品を友人にモニタリングしてもらいました。

色々参考になるご意見を頂きました。

またこれでよりパワーアップしそうです。

こちらの新商品の詳細と販売開始日は近日中にブログでご連絡したいと思っております。

期待してお待ち下さいませ。  

冷た～くてサクサクのパリパリのカリカリのミルキィ～な新商品です。

ちびっ子ギャング達に試食してもらいました。

反応はバッチリでした。


気になりますか？

詳細はブログにて近日発表します！！

お楽しみに！！！

パンのWEBショップはこちらです。  

お客様からお店の感想のアンケートを頂きました。

お忙しい中、本当にありがとうございました。

皆様のありがたいご意見を参考にこれからもより良いパン作りに励みたいとおもいます。

アンケート内容はこちらです。クリックすると拡大表示されます。

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パンのWEBショップはこちらです。  

東海ケーブルチャンネルの「東海うまいもん本舗」にアンプレシオンの「豊橋うずらスイーツ」が出演しました！！


「うずら消費復活へ」という特集の中での出演になりました。

うずらの美味しさや安全性がとても分かりやすくまとめられていて素晴らしい出来栄えでした。

番組が45分番組でしたので、テーマ別に編集してアップしましたので是非、ご覧下さい。

うずらの美味しさ・安全性はこちら

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アンプレシオンの「豊橋うずらスイーツ」はこちら

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「豊橋うずらスイーツ」の購入はこちらです。  

手捏ねのプティバゲットの試作をしました。
内層は水々しく大小の気泡があります。色もクリーミィーです。香りは粉
の甘い香りがあり、クラムはもちもち、クラストはパリパリです。なかな
か良いと思います。


粉は日清製粉さんの「リスドオル」でフロアタイムは3時間です。
吸水は68%です。

手捏ね面白いです。
  

今日は息子の運動会でした。

昨年までは応援に行く事が出来なかったのですが、やっと今年から行く
事が出来る様になりました。

最近の運動会は応援合戦があったりダンスがあったりするんですね。

知らなかったです。

日々成長して行く子供達を見ていると、自分も負けてられないなと、思
います。




  

新商品のご紹介です。

オーストラリア産クリームチーズをたっぷり練り込んだ生地に甘酸っぱい爽やかなドライチェリーをたっぷり練り込みました。「キルシュブロート」です。

軽くトーストしてからお召し上がりますと、クリームチーズの風味がアップしてとっても美味しいです。

WEBショップでも販売しておりますので是非こちらをご覧下さい。